Oobleck selber machen: 2 Zutaten, 8 Experimente

Du stellst eine Schüssel Speisestärke und ein Glas Wasser auf den Tisch. Zehn Minuten später schlägt dein Kind mit der Faust auf eine Masse, die eben noch durch seine Finger geflossen ist, und fragt: „Wie geht das?“

Oobleck besteht aus zwei Zutaten, ist in unter 3 Minuten fertig und verwirrt jedes Kind: Es fließt, wenn du langsam anfasst, und wird fest, wenn du schnell drückst. Der Name stammt aus dem Kinderbuch „Bartholomew and the Oobleck“ von Dr. Seuss aus dem Jahr 1949, heute ist er der Begriff für diese Mischung aus Stärke und Wasser. Hier stehen das Rezept, die Erklärung in Kindersprache und 8 Experimente, sortiert nach Alter.

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Das Rezept: 2 Teile Stärke, 1 Teil Wasser

• 2 Tassen Speisestärke (Mais- oder Kartoffelstärke): Speisestärke*
• 1 Tasse Wasser
• nach Wunsch ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe. Nimm eine, die die Haut nicht einfärbt: Lebensmittelfarbe in Gel oder Paste*

1. Die Speisestärke in eine große Schüssel geben.
2. Das Wasser langsam dazugießen.
3. Mit den Händen vorsichtig vermischen. Die Konsistenz stimmt, wenn die Masse langsam durch die Finger fließt und beim Drücken hart wird.

Wer lieber wiegt: Eine Anleitung nennt 125 g Stärke auf 100 ml Wasser. Ist die Masse zu fest, gibst du einen Schluck Wasser dazu, ist sie zu flüssig, etwas Stärke. Manche Anleitungen nehmen etwas mehr Wasser (3 Teile Stärke auf 2 Teile Wasser), probier ein bisschen herum, bis dein Oobleck das gewünschte Verhalten zeigt.

Warum das funktioniert: die Erklärung für Kinder

In der Schüssel schwimmen winzige Stärketeilchen im Wasser. Wenn du langsam drückst, können die Teilchen ausweichen und die Masse fließt. Drückst oder schlägst du schnell, wird das Wasser zwischen den Teilchen herausgepresst, die Teilchen verhaken sich zu einem Klumpen und die Masse fühlt sich fest an. Lässt der Druck nach, lösen sie sich wieder voneinander, und das Wasser fließt zurück. Den Fachbegriff dafür kannst du deinem Kind verraten: Oobleck ist eine nicht-newtonsche Flüssigkeit.

8 Experimente mit Oobleck

Für die Kleinen: matschen und ausprobieren

Oobleck ist ungiftig und laut Quellen schon für die Krabbelgruppe geeignet, aber nur mit Aufsicht. Am besten spielen die Kleinen auf einem Backblech oder Sensorik-Tablett*.

1. Backblech-Matsch: Die Masse auf einem Backblech verteilen, matschen, kneten, klopfen, drücken und rollen. Mehr braucht es nicht.

2. Gießen und Sieben: Zwischen zwei Schüsseln umgießen und mit Sieb, Schneebesen und Ausstechformen experimentieren. Ein Sieb lässt die Masse fließen, ein Schneebesen zeigt, wie zäh sie sich rühren lässt.

3. Figuren baden: Abwischbare Spielfiguren, zum Beispiel Tiere, im Oobleck versenken und wieder herausziehen. Gut abwaschbare Figuren sind wichtig, weil die Masse antrocknet.

Für Größere: Forschen und Vermuten

4. Kugel formen: Eine Kugel in den Händen rollen und dann die Hände öffnen. Solange du rollst, bleibt sie eine Kugel, sobald du aufhörst, zerläuft sie zwischen den Fingern.

5. Schnell gegen langsam rühren: Mit dem Löffel erst langsam, dann schnell rühren. Je stärker du rührst, desto mehr Widerstand spürst du.

6. Klopfen und Fallenlassen: Mit einem Gummihammer* auf die Masse schlagen oder einen Ball fallen lassen. Auch mit der Faust geht es, ganz schnell drauf und ganz langsam hinein.

7. Tanzendes Oobleck: Ein Bass-Lautsprecher mit der Membran nach oben wird mit Frischhaltefolie abgedeckt, das schützt ihn. Oobleck darauf geben und bassreiche Musik spielen. Dann beginnt die Masse zu „tanzen“ und bildet kleine Figuren. Lass die Musik nur kurz laufen und nimm einen Lautsprecher, der nicht dein bester ist.

8. Einfrieren und ausgraben: Oobleck in Eiswürfelformen einfrieren oder kleine Gegenstände darin einfrieren und später ausgraben. Gefroren wird die Masse hart.

Vorher raten, dann testen

Das Experiment wird spannender, wenn dein Kind vorher tippt. Schreib die Fragen auf einen Zettel und lass es ankreuzen. Die Antworten stehen darunter.

1. Was passiert mit der Kugel, wenn du aufhörst zu rollen: bleibt sie eine Kugel oder zerläuft sie?
2. Wird das Rühren schwerer oder leichter, wenn du schneller rührst?
3. Was passiert mit dem festen Klumpen, wenn du ihn auf der offenen Hand liegen lässt?
4. Wird Oobleck im Gefrierfach flüssig oder hart?

Die Antworten: 1. Sie zerläuft. 2. Es wird schwerer, je schneller du rührst. 3. Er wird wieder schleimig und fließt. 4. Er wird hart.

Aufräumen und Aufbewahren

• Aufräumen: Ein feuchter Lappen reicht. Getrocknete Reste kannst du abklopfen, zusammenkehren oder aufsaugen, verschmutzte Kleidung wird normal gewaschen. Am entspanntesten ist es draußen, weil es eine ziemliche Batzerei werden kann.
• Entsorgen: Nicht in den Abfluss, die Stärke verstopft die Rohre. Lass das Oobleck erst austrocknen und wirf es dann in den Hausmüll.
• Aufbewahren: Verschlossen im Kühlschrank hält es sich einige Tage, eine andere Anleitung nennt luftdicht mehrere Wochen. Zum Auffrischen gibst du etwas Wasser dazu.

Aus dem Oobleck wird eine Saison

• Herbst: Oobleck in Orange mit Kastanien und Blättern zum Suchen.
• Halloween: Grünes Oobleck als Monsterschleim, mit abwischbaren Spinnen zum Versenken.
• Advent: Ausstechformen in Sternen und Tannenbäumen, Oobleck in Rot oder Grün.
• Winter: Experiment 8 mit dem Einfrieren wird zur Eis-Ausgrabung.

Wenn du mehr Sensorik magst, findest du im Artikel Slime selber machen ohne Kleber sieben weitere Rezepte, und Oobleck als einen von sieben Matsch-Ideen im Artikel Matsch selber machen.

🤖 Dein Oobleck-Forscher-Plan: der KI-Prompt

Wenn du nicht weißt, welche Experimente zu deinem Kind passen, macht dieser Prompt einen Plan mit Vorher-raten-Fragen.

Du bist eine erfahrene Erzieherin und Experimente-Expertin für Kinder.

Stelle mir bitte diese Fragen nacheinander:

1. Wie alt sind die Kinder, und wie viele spielen mit?
2. Wo experimentieren wir (draußen, Küche, Bad)?
3. Wie viel Zeit haben wir?
4. Was habe ich zu Hause (Speisestärke, Backblech, Lautsprecher, Gummihammer, Eiswürfelformen)?
5. Gibt es ein Motto (Herbst, Halloween, Advent, Winter)?

Wenn ich alle Fragen beantwortet habe, erstelle bitte:
- die Menge Oobleck für meine Kinderzahl im Verhältnis 2 Teile Speisestärke zu 1 Teil Wasser
- 4 bis 5 passende Experimente aus dieser Liste: Backblech-Matsch, Gießen und Sieben, Figuren baden, Kugel formen, Schnell gegen langsam rühren, Klopfen und Fallenlassen, Tanzendes Oobleck, Einfrieren und ausgraben
- 3 Vorher-raten-Fragen mit Antworten für das Alter der Kinder
- einen Plan für Aufräumen und Entsorgen

Achte darauf, dass:
- bei Kindern unter 3 Jahren nur Backblech-Matsch, Gießen und Figuren baden vorgeschlagen werden, immer mit Aufsicht
- bei 4 bis 6 Jahren die Erklärungen in höchstens 3 kurzen Sätzen stehen
- ab 7 Jahren auch der Fachbegriff nicht-newtonsche Flüssigkeit erklärt werden darf
- keine Wissenschaftsaussagen erfunden werden, die nicht zum Verhalten von Oobleck passen
- der Hinweis enthalten ist, Oobleck nicht in den Abfluss zu spülen
- der Plan zur genannten Zeit passt