Geschenke aus der Küche mit Kindern: 4 Rezepte im Glas

Zweiter Advent, dein Kind kommt aus der Kita und hat zwölf Freunde gezählt, die es beschenken will. Du hast genau zwei Gläser im Schrank.

Ein Glas mit selbst gemachter Mischung ist ein Geschenk, das Kinder selbst zusammenstellen können und das trotzdem nach etwas aussieht. Hier stehen 4 Rezepte mit genauen Mengen, dazu was das Kind machen kann und was besser der Erwachsene übernimmt. Der Ofen und das scharfe Messer gehören zu den Erwachsenen.

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1. Cookie-Backmischung im Glas

Für ein Glas mit etwa 500 ml: 120 g Weizenmehl, ½ TL Backpulver, ¼ TL Natron und 1 Prise Salz werden gemischt und als unterste Schicht eingefüllt. Dann folgen 50 g Haferflocken, 50 g brauner Zucker, 30 g Zucker und zuletzt 80 g bunte Schokolinsen. Zwischen den Schichten klopfst du das Glas auf die Arbeitsfläche und drückst mit einem Esslöffel leicht an, damit alles gerade liegt.

Auf die Karte für die Beschenkte: Zusätzlich 75 g weiche Butter und 1 verquirltes Ei (mittelgroß) unterrühren, etwa 10 Kugeln formen und bei 180 °C Ober- und Unterhitze 10 bis 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Das kann das Kind: Schichten einfüllen, Zutaten abwiegen (mit Hilfe), Glas verzieren. Das Ei kommt erst bei der Beschenkten dazu.

2. Weihnachtskakao zum Anrühren

Das Rezept ergibt etwa 3 Gläser mit je knapp 250 ml, also genug für 3 Geschenke: 150 g Backkakao*, 250 g brauner Zucker, 1 Messerspitze gemahlene Vanille und 1 Prise Zimt werden gut vermischt und auf die Gläser verteilt. Etwa 75 g Mini-Marshmallows kommen oben auf jedes Glas, damit sich beim Transport nichts vermischt. Auf das Etikett schreibst du: etwa 3 Teelöffel Mix auf ein Glas oder eine Tasse heiße Milch.

Das kann das Kind: Zutaten abwiegen, mit einem großen Löffel mischen, Marshmallows oben aufschütten. Die Milch erhitzt später der Erwachsene.

3. Vanillezucker

Für ein kleines Glas: Auf 200 g Zucker kommt 1 Vanilleschote*. Die Schote wird längs aufgeschnitten (macht der Erwachsene), das Mark ausgekratzt und mit dem Zucker in ein sauberes, luftdicht verschließbares Glas gegeben. Kräftig schütteln, die ausgekratzte Schote kommt mit ins Glas. Der Zucker braucht mindestens 1 Woche zum Durchziehen, danach wird das Aroma mit jeder Woche intensiver. Wer täglich schüttelt, verteilt es gleichmäßiger. 8 g des fertigen Vanillezuckers ersetzen ein Päckchen gekauften Vanillezucker.

Wichtig für die Planung: Fang mit dem Vanillezucker ein bis zwei Wochen vor dem Verschenken an. Er hält, trocken und dunkel gelagert, monatelang. Ein Tipp für das Etikett: Schreib „8 g ersetzen 1 Päckchen“, damit die Beschenkte weiß, wie sie ihn nutzt.

Das kann das Kind: Zucker einfüllen, schütteln, das Etikett gestalten.

4. Kräutersalz

Für ein kleines Glas: 100 g Salz und 10 g Kräuter (Verhältnis 10 zu 1). Mit getrockneten Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum oder Salbei mischst du beides und füllst es in ein Schraubglas. Mit frischen Kräutern (zum Beispiel Petersilie, Rosmarin, Thymian, Oregano) wäschst du sie, schüttelst sie sehr gut trocken, hackst sie sehr fein und mischst sie unter 100 g Meersalz, dann muss das Salz mindestens 1 Tag durchziehen. Lager es trocken, sonst verklumpt es. Am besten verbrauchst du es innerhalb eines Jahres, das Aroma der Kräuter lässt mit der Zeit nach, mit frischen Kräutern hält es eher einige Monate.

Das kann das Kind: Kräuter zupfen, Salz abwiegen, mischen, das Glas beschriften.

Verpacken: so sieht es nach Geschenk aus

• Glas: Einmachgläser mit Schraubdeckel in 500 ml und 1 Liter*, sauber und trocken.
• Etikett: Geschenkanhänger und Etiketten* mit Name, Datum und den Zutaten, die du hineingegeben hast.
• Allergene: Auf das Etikett gehört, was drin steckt (Weizenmehl, Milch im Marshmallow, Schokolinsen mit Spuren von Nüssen), damit die Beschenkte weiß, was sie verträgt.
• Band: Kordel oder Geschenkband* um den Deckel, das macht aus dem Glas ein Geschenk.

🤖 Dein Küchen-Geschenke-Planer: der KI-Prompt

Wenn du mehrere Gläser verschenken willst, rechnet dieser Prompt die Mengen hoch und macht dir einen Zeitplan.

Du bist eine erfahrene Erzieherin und Hobbyköchin und planst Geschenke aus der Küche.

Stelle mir bitte diese Fragen nacheinander:

1. Wie viele Gläser möchte ich verschenken?
2. Wie alt ist das Kind, das mithilft?
3. Gibt es Allergien oder Unverträglichkeiten bei den Beschenkten?
4. Bis wann müssen alle Geschenke fertig sein?
5. Was habe ich schon zu Hause (Gläser, Zutaten)?

Wenn ich alle Fragen beantwortet habe, erstelle bitte:
- eine Einkaufsliste mit den hochgerechneten Mengen für die Rezepte Cookie-Backmischung, Weihnachtskakao, Vanillezucker und Kräutersalz
- einen Zeitplan, der berücksichtigt, dass Vanillezucker mindestens 1 bis 2 Wochen ziehen muss
- Text für ein Etikett mit den Zutaten, den Allergenen und der Anleitung für die Beschenkten

Achte darauf, dass:
- die Mengen aus den Rezepten des Artikels exakt hochgerechnet werden
- bei Kindern unter 6 Jahren der Ofen und das scharfe Messer nur vom Erwachsenen bedient werden
- die Allergene der Beschenkten berücksichtigt werden
- der Zeitplan realistisch bleibt